簸箕炊作文500字

簸 箕 炊 廉江是一个好地方。因为它的美食不可胜数：有柔软嫩滑的拉粉、香滑可口的裹蒸棕、还有金灿灿、香喷喷的横山煎堆……但我最喜欢的是簸箕炊。簸箕炊是我们廉江最出名的一道风味小吃。它从整体看来，又大又圆，像一块块白冰雹。但切开以后，却是一层层的，好像梯田似的。它的皮肤比白雪公主还要白，比雪还要漂亮。这洁白如雪的皮肤还很光滑，非常诱人。单凭这美丽的外表，就诱惑了很多人的心。

簸箕炊的外表不仅美，制作方法也有一番新意。先把白米浸泡三个小时后用石磨磨成米浆，加入适量的生粉，用细眼罗头筛，使浆水更加清纯。然后分别把浆水放入簸箕里炊熟，最后就成了香喷喷的簸箕炊。制作方法是不是很简单呢？不妨你也来试试。簸箕炊的制作方法你们知道了，但你们知道簸箕炊的吃法吗？让我来告诉你吧！在夏季和秋季的时候，把簸箕炊切成小方块，然后撒上一些芝麻、蒜头、酱油、还有煮熟的花生油。一闻，啊！真是香色扑鼻。这时，你们的口水准会垂涎三尺。但在冬季和春季里，把簸箕炊切成小方块，然后在锅里炒2~3分钟，再加上红红的辣椒酱，撒上绿绿的葱花，顿时热气腾腾，色香味俱全。一定会让你食欲大增，吃完赞不绝口。

好了，你们都知道簸箕炊的外表、制作方法、还有吃法了，可你们不知道我为什么这么喜欢簸箕炊吧？我告诉你们吧！是因为簸箕炊色香味俱全，在我的美食坊中是招牌菜！所以呢，我最喜欢的风味小吃是簸箕炊！

宜兴大觉寺日记400字

寒假里，我们全家终于亲眼目睹了远近闻名的宜兴大觉寺，直到现在我还记忆犹新呢！

大觉寺，给人以耳目一新的感觉。它背山而筑，与横山水库为邻，依山傍水。环顾四周，山峦重叠，林木葱茏，竹林起伏绵延，令人赏心悦目。

大觉寺是按星云大师的“人间佛教”理念设计的。上大雄宝殿、观音殿的踏步，是星云大师专门找医学专家按照人体生理结构来设计高度的，游人上香时感觉到舒适方便。寺里设有风雨走廊，我想大概是避免朝拜佛祖时免受风霜雪雨之痛。

大觉寺设置了舒适的茶餐厅、滴水房书吧、艺术馆，还设有佛教书籍阅览室等等。

在艺术馆里观赏图片时，最让我记忆深刻的星云大师。据了解，大觉寺是很有历史的。南宋年间创建至今约七百多年。星云大师跨海赴台湾，后重返宜兴，于2006年春重修大觉寺。1927年出生的星云大师是台湾佛学会的会长，世界佛学会的副会长，他是在宜兴白塔寺出家的，吴伯雄和马英九都是他的俗家弟子。2008年5月30日，到大陆访问的吴伯雄专程到宜兴大觉寺拜访，为四川地震遇难同胞祈福，星云法师主持了慰灵仪式。

春节期间的寺庙处处洋溢着节日的气氛。瞧，大雄宝殿的地下室里正在举行灯展比赛呢！我们也纷纷为中意的灯笼投上宝贵的一票。其中，最引人注意的莫过于寺中一个个小和尚的石雕，各个惟妙惟肖，妙趣横生。据寺庙的工作人员介绍，这些小沙弥的雕塑反映了僧人在寺庙里一天的生活。他们或拜佛，或坐禅，或习武，或诵经，或读书……一个个栩栩如生的雕塑，一下子拉近了我们与僧人之间的距离。这些小沙弥豁达处事，乐享人生，我对大觉寺兴趣陡增！

离寺不远就是云湖，爬上大堤，湖光山色扑面而来，水天一色，波光粼粼……

大觉寺的确值得一游！相信你也会发现大觉寺的奇妙之处！